追逐奥运圣火传递城市巡游第六站——旧金山

旧金山，又译圣弗朗西斯科或三藩市，是美国西部重要的海港城市，金融、贸易和文化中心。它地处加利福尼亚州西北部，太平洋和圣弗朗西斯湾之间半岛的北端，三面临海。城市面积约120平方公里，都市区面积6428平方公里。
“圣弗朗西斯科”(SanFrancisco)是1847年墨西哥人以西班牙文命名的，当时这里的居民只有800多人。1848年这里发现金矿后，移民蜂拥而至，掀起了淘金热。许多华人作为“契约劳工”来此挖金矿，修铁路，备尝艰辛。此后大批华工在这里安家落户，他们称这座城市为旧金山（以区别澳大利亚的新金山）。1906年，一场大地震毁掉了市内的许多设施和建筑后，旧金山开展了大规模重建。


旧金山的水域面积占总面积的2/3，市区与周围城镇以桥梁相连接。市内地势起伏，共有大小岗峦42座，主要山丘双峰山、戴维森山和苏特罗山等海拔在270米以上，最有名的是诺布山和电报山。这里气候冬季温和多雨，夏季凉爽多雾。年平均气温最低11℃，最高17℃。年平均雨量790毫米，集中在11至4月。
旧金山海关区诸港是美国最繁忙的国际港口之一。加利福尼亚州海岸山岭在金门海峡处陷落海底，旧金山湾与太平洋连通后成了良港。湾西岸即旧金山半岛的东岸，是旧金山市区所在地；湾东岸是奥克兰。东西两岸全是工商业区。由旧金山向南直到湾南头圣何塞，其间有一连串的小都市满布湾西岸。湾东岸也有同样情形，以奥克兰为中心，北可包括伯克利、瓦列霍；南可包括海沃德及弗里蒙特。

湾西岸同湾东岸之间有4座长桥，其中最重要的一座长桥从旧金山直达奥克兰，称为旧金山－奥克兰湾桥，为收费大桥。它是世界上最长的钢结构高架桥，包括两边引桥，全长约13.3公里（桥身长7.2公里），共有51座桥墩，最深的桥墩深入水下达73.8米。该桥于1933年5月动工，1936年11月完成。另一座大桥横跨金门海峡，称金门桥，也收费。


金门大桥1933年1月动工，有6个国家的人员参加建设，用了2.4万吨钢缆，1937年5月建成。桥总长2737米，两个主桥墩约为5层楼高，主桥墩之间的距离为1280多米。金门桥气势宏伟，外形壮观，色调独特，已成为旧金山的标志。
旧金山的经济以服务业为主，金融和国际贸易也很发达。美国最大的银行之一──美洲银行总部就设在这里。旧金山还盛产各种水果、蔬菜以及鲜花。

旧金山也是一座文化都市，共有18所高等院校，如1855年创立的旧金山大学；1837年建立的加利福尼亚－旧金山大学；及1899年创建的旧金山州立大学。市内还有世界闻名的柯伦剧院和金门剧院。北海湾有一条长约9公里的海滩，是全国艺术家的一个活动中心。美国近代作家杰克·伦敦的故居位于郊区，已被辟为纪念馆。
旧金山是一座国际化城市，人口构成复杂，有很大的亚洲人、意大利人、法国人、墨西哥人、黑人和西班牙人的社区。每个社区都有各自的特点。市内的唐人街据称是亚洲以外最大的华人社区。1980年1月28日，旧金山与中国的上海结为友好城市。

旧金山的餐饮企业积极提倡过去、现代和异域风格烹调的调和。当地丰富的原料加上对国外烹饪的借鉴，旧金山的厨师们用全新的配方调配出色鲜味美而又符合营养科学规律的食物。旧金山有大批打破传统框框的厨师，有多语言绕口令似的菜单，的确是一个美食的天堂。旧金山最有特色的菜是邓奇斯蟹和老面包。旧金山最著名的两条美食街是唐人街和意大利餐饮街。另外，俄国菜、日本菜、柬埔寨菜、韩国菜以及希腊菜、瑞典菜都可以让世界各国的美食家大快朵颐。当地报刊和旧金山市政旅游局的《旧金山手册》也有餐馆指南的部分。
美食及餐馆
生意人经常聚集的意大利餐馆CircoloRestaurant Champagneria
地址：161 SutterSt电话：(415)362-0404
可品尝到刚出炉面包的餐馆BoudinSourdough Bakery
Cafe地址：2980TaylorSt电话：(415)776-1849
时间：周日-四7:00-21:00、周五、六至22:00
受人欢迎的饮茶餐馆－羊械饮茶YankSing
地址：427BatterySL电话：(415)8l-1111
中国人、美国人都爱光顾的茶馆，经常客满为患。茶有60多种，再配上特制的点心，很地道。位于金融街中心，BatterySt与ClaySt交叉处。特别要注意，它不是中式建筑，而且一幢玻璃砖外墙的现代建筑。时间：周一—五11:00-15:00、周六日、节日10:00-16:00
以饮茶及北京烤鸭为特色的餐馆Harbor Village
地址：4EmbarcaderoCenter，LobbyLevel电话：(415)78l-8833
味道最棒。店堂宽敞，价格合理，兼带外卖。时间：午餐周一—五11:00-14:30、周六10:30-14:30、周日10:00-14:30，晚餐
每日17:30-21:30
高雅品味的海鲜餐厅Aqua
地址：252CaliforniaSL
电话：(415)956-9662时间：午餐周一-五11：30-14：30，晚餐周一－四17:30-22:30、周五、六17:30-23:00、周日休息
中式酉馆棠记面家饭店TongKeeRestanrant
地址：870WashingtonSt电话：(415)989-3542味道不错，价格便宜，$10以内吃饱吃好。
时间：10:00-凌晨3:00
深受当地市民膏睐的餐馆喜福家ChefGia's
地址：925KearnySt
电话：(415)398-1626时间：周一-四11:00-22:00、周五-日至22:30
价廉味美的餐厅HouseOfNanking
地址：919KearnySt．电话：(415)42l-1429
时间：周一－六11:30－22:00、周日16:00开始营业
旧金山的咖啡文化
要是有时候旧金山看起来像是欧洲的翻版，或者改进版，那大概就是因为这里有太多的咖啡屋。旧金山人对咖啡文化钟爱有加，迹近狂热。这里至少有40种点咖啡的方法，而按照咖啡迷的圣经——詹姆斯·M·福布斯所著的《旧金山咖啡》——一书所言，至少有250余种咖啡配方值得一试。

这本咖啡迷们的基本指南的副标题——“如何学会不再忧虑和过穷日子”——在一定程度上说明了咖啡文化成功的原因。波西米亚文化在巴黎和维也纳大概早就销声匿迹了，但在这里不仅依然存在，而且躁动不安。就像T．S．艾略特在“普鲁弗洛克”一诗中所说的那样，旧金山人倾向于用咖啡匙来度量生活，把咖啡屋作为非官方的社区中心，在那里交朋友，听诗歌，阅读另类报刊，沉醉于被认为是加利福尼亚最后的罪恶的咖啡因中。

那您想来点什么咖啡呢?我们有四种特色咖啡：艾斯普莱索——是纯的黑咖啡；卡普西诺——黑咖啡加喷沫牛奶；拉特——热牛奶加黑咖啡；墨卡——热牛奶加黑咖啡加巧克力和奶油。

现在试着更有品位一点。您要不要在黑咖啡的一边挤上点柠檬汁?热牛奶加黑咖啡是要纯奶还是要豆奶?咖啡豆里要不要加点香草?或者来一杯马恰托，黑咖啡加少量牛奶?要冰过的热牛奶加黑咖啡还是……把您搞糊涂啦?那来杯茶吧。要普通茶还是草药茶……

金门大桥(GoldenGate Bridge)是1937年开通的，全长约2.7km，高227m，是世界上最壮观的大桥之一，被视为旧金山的象征。在淘金热的时候，这座桥是如同是通往金矿的一扇大门，因此被命名为“金门大桥”。

大桥从动土到完工，共花了四年半的时间，超过3500万美元的庞大费用，工程相当浩大。
大桥有6个车道，平均每天有10万辆车的客流量，进城的司机必须付费。在桥两端临海湾的一侧设有观景台和停车场，托尔广场边设有一大型的礼品店。桥上风很大，桥的两侧设有约1.2km长的步行道，供行人与脚踏车通行，往返需要一个小时。

硅谷是当今电子工业和计算机业的王国。择址硅谷的计算机公司已经发展到大约1500家。硅谷位于旧金南端从帕洛阿尔托到首府圣何塞一段长约25英里的谷地。一个世纪之前，这里是一片果园和葡萄园，但是自从国际商用电器公司和苹果电脑公司等高科技公司在这里落户之后，这里就成为了一座繁华的市镇。在短短的十几年之内，硅谷出了无数的科技富翁。


旧金山自从淘金热时代就开始了迎来送往，它的饭店和其它住宿设施可以让不同品位，不同消费能力的游客满意。饭店最集中的地区是观光景点的联合广场附近。诺布山是高级饭店林立的地区，渔人码头则以中价位的饭店居多。
宾馆推荐：
高档
费尔蒙大饭店TheFairmont Hotel就如同是诺布山上的博物馆一样。大厅的装饰与摆设金碧辉煌，王公贵族、知名人物、美国总统等都是这里忠实的顾客。
地址：950-MasonSt.
电话：415-772-5000
交通：由联合广场徒步4分钟
费用：约$300
Argonaut(Deluxe)酒店位于渔人码头(Fisherman''s Wharf)中心位置，是旧金山最受欢迎的地方。
地址：495JEFFERSONSSTREETSANFRANCISCO,CA94109
电话：1-415-5630800
交通：由渔人码头徒步可到达。
费用：约$312
中档
米兰饭店HotelMilano位于苏玛区，是一家日本人经营的饭店，浴室很宽敞，可以自由选择红色或白色的灯光。
地址：555thSt.
电话：415-543-8555
交通：从艺文中心徒步约7分钟
费用：约$149
经济型
BESTWESTERNMIYAKOINN酒店坐落在旧金山日本城，靠近主要的景点如联合广场(Union Square)，诺布山(NobHill)，唐人街和渔人码头(Fisherman''sWharf)。
地址：1800SUTTERSTREETSANFRANCISCO,CA94115
电话：1-415-9214000
费用：约$93
小贴士：
1.一般住宿费用不含早餐，大部分以信用卡付费，若要付现，除住宿费用，还要支付保证金。如果没有信用卡，订房时可能会被拒绝，所以要带好信用卡。
2.从苏玛区、市政中心到艾迪街EddySt.一带，治安较差，如果选择这附近的饭店，晚上要尽量避免外出。
3.要提醒游客的是，旧金山是一个繁忙的城市，住酒店一定要预订。否则，就有可能住不到自己喜欢的酒店了。

旧金山是一个灯红酒绿的欢乐之城。旧金山的两家日报——《年报》和《检查者报》都刊载了该市主流文化娱乐新闻。一本名为《粉页》俗称“节目单”的周日刊专门刊登各类演出安排，而赠阅的《艺术月刊》则主要报道影视演艺活动。另外，《海湾卫士》和《旧金山周报》则提供了更多的娱乐和夜生活信息。

看电影在旧金山是一种享受，市区有数家规模宏大的电影宫，每年4、5月的“旧金山电影节”是全美最悠久的电影节，届时，好戏连台。每年的2月到5月是芭蕾的演出季节，世界级的旧金山芭蕾舞公司在市政中心的战争纪念歌剧院演出。喜爱听歌剧和古典音乐的可以去艺术剧院中心和奥迪姆等地。各个夜总会里还有现场音乐表演。

旧金山是一个交通发达的城市：飞机：
旧金山国际机场位于圣布鲁诺，距离市中心14英里。奥克兰和圣何塞也有国际机场。旧金山机场分为三个相连的区域：南区、国际区和北区。上层离港，下层入港。机场的抵港大厅设有商店、租车、饭店登记和旅游咨询处等全方位的服务。国际机场巴士从机场下层发车，开往市中心旅馆区，到站用蓝色标出。私营的往返公共汽车在上、下层都有发车点，终点不限。从机场到市中心的车程在非交通高峰时间为半小时左右。火车：

阿姆特拉克铁路连接着旧金山、洛杉矶、西雅图和芝加哥。米申街425号的越湾总站有火车售票处。旧金山火车站在第四大道和镇角街相邻处，也是加州铁路线到圣约瑟的终点站。汽车：

“灰狗”长途客运运营旧金山到全美各地的公路路线。“绿龟”客运虽然速度较慢，但比较便宜而且路线也很多。长途客车从米申街的越湾总站发车。旧金山市南的1号公路是从洛杉矶到旧金山风景最美的公路线，走与之平行的101国道能更快一点。市北的101国道从尤里卡穿过金门大桥由南向北。80号州际公路穿过湾桥从萨克拉门托向西南方向延伸。
市区交通：旧金山公共汽车无轨电车
也叫MUNI，是旧金山最便宜的交通工具，票价1美元，可免费换二次车，非常经济。主要路线有：#42环状运行，途径汽车总站，Market St，渔人码头附近，中国城附近，Van Ness街，市政府，是参观旧金山市容最佳路线。也可换乘多条其他公共汽车路线。#38顺GEARY街横穿市区东西，途经中国总领事馆，日本城，直到西边太平洋海滩，海狗岩。#30可到中国城，联合广场，在Pierce或Scoff街下向南，在Lombard街换公共汽车#28#29到金门大桥。#5横穿市区东西途径金门公园。#1无轨电车东西向运行，经中国城可转#28至金门大桥。有缆电车（Cable Car）
旧金山最有特色的交通工具，是旅游热点之一。有三条路线其中从Powell街到渔人码头线是观光客常常乘用的。缆车行走缓慢，而且要等1-2小时才能上车。票价2美元。BART地铁在Market街有三个站通向奥克兰（Oakland），伯克利（Berkeley）和Fremont。
MUNI公共汽车发行一日，三日，七日票Passport。可在指定日内无限制使用，分别为6美元，10美元，15美元。也可以一次买10个汽车代币8美元，节省2美元。这些票在各缆车站和中国城的商店、书店出售。使用便利，省钱。

购物
大多数人是为了生存而购物，可很多加利福尼亚人是为了购物而生存。暂且将购物看作一剂大众良药，那么倒也不难发现旧金山的购物中心和商品街到处都是值得流连其间、尽情观赏、乃至一倾银囊的各色有趣之物。购物向导

旧金山的购物区是联邦广场和周围的街区。那里有梅西和尼曼玛库斯等大型商场，也有恩波西里阿马尼、蒂范尼和萨克斯第五街等专卖店。渔夫码头和唐人街的商品应有尽有，当然不少东西是您用不着的。如要买到真正合意东西恐怕还是去逛逛北滩、联邦大街、海斯谷或海特—阿什伯里等商业街。这些街区都有许多特色格局小店。若要给家乡的亲友购买礼品不妨到旧金山现代艺术馆和加利福尼亚科学院的商店中看一看。营业时间大多数商店周一到周六、早10：00到晚6：00营业，有些会因为经营范围或地点等原因延长晚间营业时间，甚至周末也照常营业。
物价
州政府对一切商品征收8.5％的销售税，对于卖到本州以外地区的货物不征税(税款由收货地政府征收)。由于商店标的都是税前价格，所以支票总会出现零头。信用卡和旅行支票都可使用。多数零售商可以提供包装托运方面的情况介绍。购物罗盘

作为美国最欧化的城市之一，旧金山市面上的货物品种同欧洲大体相同，其中厨房用具、家俱、文具、青年时装和印度及亚洲其他各地的进口货尤为如此。旧金山人经常购买的商品中还有大量的书籍，很多有分量的作家写过不少有关旧金山的书。当然还有音乐磁带、休闲服装、家居装饰用品等等。很多游客会买一两条旧金山的名产——利维斯牛仔裤，而海特街的嬉皮文化招贴、珠宝和T恤衫也是不错的选择。要是这些还不能令您完全满意，那就得去唐人街走走了。